lördag 22 november 2008

Fillodegspaj och lamm

Gårdagens middag; fillodegspaj och lammrulle (lammbringa fylld med lammfärs, inhandlad på Hötorgshallen).

fillolamm-1

I pajen petades ner kronärtskockor, lök, taggsvamp och spenat förutom fetaost och ägg-gegg. Och för mycket av det goda kan helt enkelt vara för mycket av det goda. Det var gott men det är ännu bättre att hålla sig till en sak i taget. Lammet var dock strålande.

Inga kommentarer: